Сніданок у ліжко: 5 романтичних рецептів
Добірка оригінальних ідей для сніданку на двох.
Вихідні - найкращий час згадати про романтику, тож ми підготували для вас добірку із 5-ти оригінальних сніданків у ліжко, які наповнять ваш ранок ніжністю. Приготуйте смачні та оригінальні страви для ваших коханих і зробіть цей вікенд особливим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 божественних рецептів тістечок, які вразять вашу маму
ОМЛЕТ ІЗ СЕНДВІЧЕМ
Інгредієнти:
свіжий тостерний хліб
шинка
твердий сир
огірок
томат
яйця
олія
сіль, перець
банан
ківі
полуниця
м’який вершковий сир
арахісова паста
джем
Приготування:
1. На пательні зробити яєшню з двох яєць у формі серця. Додати сіль та перець за смаком.
2. Вирізати із хліба серця. Помастити перший сендвіч маслом. Додати шинку, сир та огірок. Зверху викласти томат.
3. Приготувати другий сендвіч. Намастити хліб арахісовим маслом. Додати ківі та банан Прикрасити сендвіч вершковим сиром та свіжою полуницею. Подавати із джемом.
ОРИГІНАЛЬНІ МЛИНЦІ-СЕРДЕЧКА
Інгредієнти:
4 яйця
1 ч.л. оцту
2 ст.л. сметани
250 г борошна
100 мл молока
200 г вершкового сиру
150 г вершкового масла
2 ст.л. ванільного цукру.
Приготування:
1. Змішати борошно, сіль, соду, ванільний цукор та цукор.
2. В іншій мисці збити блендером молоко, сметану, вершковий сир, розтоплене вершкове масло, яйця та яблучний оцет.
3. Змішати дві суміші за допомогою блендеру.
4. Додати буряковий фреш.
5. Смажити млинці у формі серця на пательні.
ОЛАДКИ З ЯГОДАМИ В КАРАМЕЛІ
Інгредієнти:
100 г ягід
2 яйця
3 ст. л. цукру
стручок ванілі
250 г борошна
100 мл молока
2 ч. л. розпушувача
40 г розтопленого вершкового масла.
Приготування:
1. В окрему миску розбити яйця. Додати цукор та ваніль. Ретельно збити.
2. Додати розпушувач та просіяне борошно, а потім - розтоплене вершкове масло. Перетворити усе на однорідну суміш.
3. Додати молоко та сіль.
4. Насамкінець додайте ягід і перемішайте обережно ложкою.
5. Смажити оладки на середньому вогні.
6. Подавати страву з глазурью. У ронделі розігріти цукор, цукрову пудру, цедру лимону та воду. Поки суміш холодна, перемішайте її.
7. Полити глазурью оладки. Подавати з кульками морозива.
МЛИНЦІ-РОЛИ З НАЧИНКОЮ
Інгредієнти:
лосось - 100 г
вершковий сир - 150 г.
тісто для млинців - 1,5 кг
сік шпинату - 150 мл
сік буряка - 150 мл
сік моркви - 150 мл
спеції за смаком.
Приготування:
1. Змішати борошно та яйця у чаші блендера. Додати молоко, рослинну олію, розтоплене вершкове масло, сіль та цукор.
2. Розлити тісто у три миски. У першу додати подрібнений шпинат, у другу - буряковий фреш, у третю - морквяний фреш та куркуму.
3. Випікати млинці на пательні.
4. Готові млинці помастити вершковим сиром і додати шматочки лососю. Загорнути у рол.
СИРНИКИ З ШОКОЛАДОМ
Інгредієнти:
сир - 500 г
манка - 5 ст. л.
яйце - 2 шт.
цукор - 6 ст. л.
шоколад - 100 г
вівсяні пластівці - 100 г
Приготування:
1. Змішати в окремій мисці сир, яйця, манку та цукор.
2. Сформувати сирники і окунути їх у вівсяні пластівці.
3. Смажити сирники, подавати страву з розтопленим шоколадом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 10 простих та оригінальних рецептів з кабачків