Ведучі 1+1 Валентина Хамайко та Руслан Сенічкін поділилися простими та ароматними рецептами домашнього лимонаду. Радимо спробувати кожен із них.

ПОЛУНИЧНИЙ ЛИМОНАД

Інгредієнти:

Полуниця – 200 г.

Лимон – 1 шт.

Базилік – 4 гілочки

Вода – 1 л

Цукор – 1 скл.

Приготування:

1. Залити лимон окропом, щоб прибрати гіркоту цедри.

2. Засипати полуницю цукром. Збити у блендері.

3. Додати до отриманого полуничного пюре подрібнений базилік.

4. Залити водою та залишити настоюватися.

5. Зняти цедру з лимона. Нарізати кільцями його одну половину. З іншої – вичавити сік.

6. Процідити ароматну суміш.

7. На дно глечика покласти гілочку базиліку, шматочки лимона, лід та полунично-базилікову суміш.

ЛИМОННО-ЛАЙМОВИЙ ЛИМОНАД

Інгредієнти:

Лимон – 3 шт.

Лайм – 2 шт.

Цукор за смаком

Вода – 1 л

Приготування:

1. Вичавити сік із лимона та лайма.

2. Нарізати кілька скибочок лимона та лайма.

3. Помістити усе в банку та додати цукру, листя м’яти.

4. Залити водою.

5. Додати лід.

КАВУНОВИЙ ЛИМОНАД

Збережіть собі на майбутнє авторський рецепт від Руслана Сенічкіна – та приготуйте смачний лимон у сезон соковитих кавунів.

Інгредієнти:

Кавун – 1 кг

Кокос – 1 шт.

Лимон – 1 шт.

Малина – 300 г

Мед за смаком

Приготування:

1. Видалити кісточки з кавуна, порізати його на шматочки та кинути їх у блендер.

2. Додати сік кокоса.

3. Біле молочко кокоса натерти у блендер.

4. Додати сік лайма, малину та мед.

5. Додати холодної мінеральної води. Можна також використати кілька кубиків льоду.

6. Збити суміш у блендері.