Рецепт ароматних картопляних троянд із золотавою скоринкою та тертим сиром стане справжньою зіркою меню на Новий рік. Ця смачна страва позбавить вас від вагань, що приготувати для новорічного столу. Рецепт потребує мінімум зусиль та інгредієнтів.
Інгредієнти:
Картопля — 6 шт.
Пармезан — 40 г
Розмарин — 30 г
Паприка — 1 ст. л.
Вершкове масло — 50 г
Спеції за смаком.
Картоплю почистити і нарізати тонкими слайсами. Зручніше скористатися для цього кухонним комбайном або мандоліною для овочів.
До нарізаної картоплі додати паприку, сіль, молотий перець, листя розмарину і тертий пармезан. Полити розтопленим вершковим маслом і перемішати.
Формочки для кексів змастити маслом і по колу шарами викласти картопляні пелюстки.
Піч розігріти до 180С. Запікати картопляні троянди 45 хвилин до золотавого кольору і м’якої середини.
Рецепт на Новий рік: картопляні троянди з пармезаном — чудова ідея для нової оригінальної страви на Новий рік 2019!