Борщ здорожчав на 20%: як виросли ціни на базові українські продукти

Загальна вартість приготування традиційного борщу виросла на 20% за останній рік — про це для УНІАН розповіла керівниця відділу маркетингу львівського оптового ринку сільськогосподарської продукції Тетяна Попович. Наскільки збільшилася вартість популярних українських овочів за 2023 рік?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які перспективи в української економіки: американські вчені зробили оцінку

Як змінилися ціни на українські овочі у 2023 році

• Картопля: вартість виросла у 3,5 рази, у середньому коштує 14-15,5 грн/кг.
• Буряк та капуста: подорожчав на 20%, коштує 10-11 грн/кг.
• Морква: здешевшала майже вполовину, коштує 10-11 грн/кг.
• Цибуля: вартість менша вдвічі, коштує 11,5-12,5 грн/кг.

Чому змінюється ціна на продукти

Здешевшання цибулі та моркви зумовлено їх перевиробництвом. А от подорожчання інших овочів спричинено із високими витратами на зберігання та транспортування. Також вплив має ріст тарифів на електроенергію та пальне. На думку експертки, за стабільних умов до кінця зими критичного зростання цін не буде. Залежно від виду овочів, цінове зростання може бути в межах 2-7%.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Важливо знати: які зміни чекають українців з 1 січня

Чому ціни на продукти в Україні визначають за "індексом борщу"? Розповіли у "Сніданку з 1+1", що повернеться до ефіру вже 8 січня о 6:30 на "1+1 Україна":

Loading...