Мега сирна піца без борошна: рецепт із тунцем і кисломолочним сиром

Ніжна сирна основа, тунець і розплавлений сир зверху перетворюють просту страву на ситну піцу без замішування тіста.

Мега сирна піца без борошна готується з кількох простих продуктів і виходить особливо сирною після запікання. У цьому рецепті кисломолочний сир змішують із тунцем, яйцями, цибулею та зеленню, а наприкінці додають ще один шар сиру, щоб зверху утворилася рум’яна скоринка.

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир - 300-350 г
  • тунець - 160 г
  • цибуля - 1 шт.
  • кріп або зелена цибуля - до смаку
  • яйця - 2 шт.
  • твердий сир - 70 г
Читайте також:

Приготування

  1. Цибулю дрібно наріжте, зелень посічіть, а тунець добре відцідіть від зайвої рідини.
  2. Кисломолочний сир з’єднайте з тунцем, цибулею, зеленню та яйцями. Перемішайте, щоб усі компоненти рівномірно розподілилися в масі.
  3. Деко застеліть пергаментом і викладіть сирну суміш, розрівнявши її в один шар. Поставте в духовку, розігріту до 180 °C, приблизно на 20 хвилин. За можливості використовуйте режим конвекції.
  4. Після цього дістаньте основу, посипте її натертим сиром і поверніть до духовки ще на 5-7 хвилин. Коли сир зверху розплавиться та злегка підрум’яниться, піцу можна діставати й подавати.
    Читайте також:
Олена Татарчук
Редакторка
Не пропустіть головне! Підпишіться на наші оновлення в Google!
Останні новини