Мега-сырная пицца без муки: рецепт с тунцом и творогом
Нежная сырная основа, тунец и расплавленный сыр сверху превращают простое блюдо в сытную пиццу без замешивания теста.
Мега-сырная пицца без муки готовится из нескольких простых продуктов и после запекания получается особенно сырной. В этом рецепте творог смешивают с тунцом, яйцами, луком и зеленью, а в конце добавляют еще один слой творога, чтобы сверху образовалась румяная корочка.
Ингредиенты:
- творог - 300-350 г
- тунец - 160 г
- лук - 1 шт.
- укроп или зеленый лук - по вкусу
- яйца - 2 шт.
- твердый сыр - 70 г
Приготовление
- Лук мелко нарежьте, зелень порубите, а тунец хорошо отцедите от лишней жидкости.
- Смешайте творог с тунцом, луком, зеленью и яйцами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились в массе.
- Противень застелите пергаментом и выложите сырную смесь, разровняв ее в один слой. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 20 минут. По возможности используйте режим конвекции.
- После этого достаньте основу, посыпьте ее тертым сыром и верните в духовку еще на 5-7 минут. Когда сыр сверху расплавится и слегка подрумянится, пиццу можно доставать и подавать.
Читайте также: 
Новости по теме
Как заквасить капусту за 3 дня: простой рецепт с точными пропорциями соли
Горячие бутерброды с шампиньонами: хрустящая закуска, которую можно приготовить за 15 минут
Не только для праздничного стола: сытный салат с куриными сердечками и морковью по-корейски
Салат из баклажанов: простой рецепт со сладким перцем и пикантной заправкой