До такого висновку дійшли науковці з Університету Ворика та Білефельдського університету. Результати їхнього дослідження були опубліковані в журналі Scientific Reports.
У дослідженні взяли участь 200 молодих людей, за якими спостерігали протягом чотирьох тижнів. Учасники сім разів на день отримували сповіщення на телефони та фіксували свій настрій, а також час останнього вживання кофеїну.
З’ясувалося, що найвираженіший ефект на настрій мала кава, випита протягом перших двох із половиною годин після пробудження. Саме в цей період учасники повідомляли про зростання позитивних емоцій, зокрема ентузіазму та радості.
За словами професорки психології Університету Ворика Ану Реало, позитивний вплив пояснюється дією кофеїну на аденозинові рецептори мозку, пише Fox News. Їхнє блокування призводить до підвищення активності дофаміну в ключових ділянках мозку, що, у свою чергу, пов’язано з кращим настроєм і більшою бадьорістю.
Водночас вона підкреслила, що певну роль відіграє й фактор залежності, адже навіть помірні споживачі кави можуть відчувати легкі симптоми відміни.
Цікаво, що позитивний ефект не залежав від рівня споживання кофеїну чи наявності у людини тривожності, депресивних симптомів чи проблем зі сном.
«Ми були здивовані, що не знайшли значних відмінностей між різними групами», — зазначив науковий співробітник Білефельдського університету Юстін Хахенбергер.
Фахівці відзначають, що ефект кави часто пов’язаний не лише з хімічною дією кофеїну, а й із самим ритуалом. Дієтолог та коуч зі здорового способу життя з Коннектикуту Керрі Луполі наголосила: ранкова кава «впливає на всі органи чуття та сигналізує мозку про початок дня». Саме поєднання сенсорного досвіду та природного підйому рівня кортизолу вранці створює відчуття енергійності та щастя.
Більше того, Луполі помітила подібний ефект навіть при вживанні кави без кофеїну: «Сам ритуал приносить відчуття спокою й нової енергії».
Доктор китайської медицини Дженелл Кім також підкреслює значення таких ранкових практик, які «задають тон усьому дню». Водночас вона застерігає від надмірного споживання: надлишок кофеїну може підвищити рівень кортизолу й цукру в крові, що, навпаки, спричиняє втому. «У східній медицині вважається, що кофеїн розсіює енергію (ці), але при надмірному споживанні виснажує резерви організму», — пояснює експертка.
Науковці сходяться на думці, що одна-дві чашки кави чи чаю зранку здатні не лише підбадьорити, а й покращити емоційний стан. Проте надмірне вживання може мати протилежний ефект. Тому найкраще – насолоджуватися ранковим напоєм усвідомлено, роблячи його приємним і корисним ритуалом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: