Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко поділилася рецептом салату із крабових паличок та з корейською морквою. Він ніжний, соковитий, з легкою пікантною ноткою та дуже збалансованим смаком.
«Виходить дуже смачно, і дуже швидко готується, а інгредієнти дуже прості», - зазначила авторка рецепту.
Основа з крабових паличок давно полюбилася багатьом, але у поєднанні з корейською морквою, яйцями та плавленим сиром салат заграє зовсім по-новому. Страва виходить ситною, але водночас легкою, тому підійде і для буднів, і для святкового столу, коли часу обмаль, а результат хочеться «вау». До того ж усі інгредієнти доступні, а приготування займає не більше 10–15 хвилин.
1. Крабові палички наріжте тонкими смужками.
2. У велику миску викладіть моркву по-корейськи (без рідини) та додайте нарізані крабові палички.
3. Відварені яйця очистьте та натріть на крупній тертці. Плавлені сирки також натріть (щоб легше терлися, можна на 10 хвилин покласти їх у морозилку). Додайте все до миски.
4. Посоліть і поперчіть за смаком, за бажанням додайте подрібнений часник.
5. Заправте салат майонезом і ретельно перемішайте до однорідності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Японський салат з крабовими паличками: рецепт зі Сніданку з 1+1, який легко повторити вдома