Японський салат з крабовими паличками: рецепт зі Сніданку з 1+1, який легко повторити вдома
У Сніданку з 1+1 розповіли, як просто і швидко приготувати японський салат кані з інгредієнтів, які легко знайти в будь-якому магазині!
Японія подарувала світ не лише суші, але й крабові палички. Цей продукт з’явився ще у 1974 році як доступна альтернатива дорогому м’ясу краба. Сьогодні його можна зустріти у суші, в гарячих стравах та, звісно, в салатах. Один із таких — легкий та водночас ніжний салат кані, що зараз підкорює TikTok.
За класичним рецептом його готують із простих інгредієнтів: огірки, крабові палички, кунжут і соєвий соус. Результат — освіжаюча страва з японським характером, яка чудово смакує як самостійно, так і на хрустких канапках. Цей салат справжній доказ того, що японська кухня може бути не лише вишуканою, а й дуже простою у приготуванні.
Японський салат з крабовими паличками за рецептом зі Сніданку з 1+1
Інгредієнти:
- Огірки — 3 шт.
- Крабові палички — 250 г
- Авокадо — 1 шт.
- Крем-сир — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соєвий соус — 2 ст. л.
- Кунжут — за смаком
Приготування:
1. Підготуйте огірки. Наріжте їх тонкими слайсами за допомогою слайсера або тертки.
2. Авокадо очистіть і наріжте кубиками.
3. Крабові палички розділіть на волокна або натріть на тертці. Оберіть спосіб, який вам більше подобається.
4. У великій мисці змішайте огірки, авокадо та крабові палички.
5. Додайте крем-сир, майонез та соєвий соус. Ретельно перемішайте, щоб інгредієнти з’єдналися і салат пустив сік.
6. Перед подачею посипте кунжутом.
Лайфхак: салат особливо ефектно виглядає, якщо викладати його на підсмажені грінки — виходять стильні японські канапки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
