Зірковий рецепт: Апельсиновий соус із куркумою та маком від Олексія Душки

Скористайтеся цим рецептом на свято Маковія!

Ведучий проекту Їмо за сто поділився оригінальним рецептом із маком для тих, хто втомився від солодкого:

"Літо – час, коли треба їсти овочі і зелень у всіх проявах, бажано на сніданок, обід і вечерю! Обіцяю, що з цим оригінальним соусом ви забудете про майонези і звичайні олійні заправки надовго! З цим соусом, неперевершено смачним, стане навіть ніяке листя салату! Обіцяю!".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Яблучний пиріг від Олексія Душки

Соус не лише дуже красивий, а ще натуральний, трохи солодкуватий і хрусткий. Ідеально підходить для салатів, а ще ви з легкістю можете використовувати його для коктейлів.

А готується дуже швидко і просто!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Домашнє фруктове морозиво від Нелі Шовкопляс

Інгредієнти

2 маленькі апельсини, стиснуті

1 лайм, стиснутий

¼ чашки оливкової олії

1 великий червоний перець 

2 зелених цибулі

½ чайної ложки солі

½ чайної ложки куркуми

1 і ½ чайних ложок насіння маку

Приготування

1. Покладіть всі інгредієнти, крім насіння маку, в блендер та перетворіть на пюре.

2. Додайте мак та перемішайте ложкою.

3. Заправляйте салат прямо перед подачею.

4. Зберігайте його в герметичній банці в холодильнику до 2 днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Сирне суфле з бананом від Володимира Остапчука

Більше новин