Зірковий рецепт: Апельсиновий соус із куркумою та маком від Олексія Душки

Ведучий проекту Їмо за сто поділився оригінальним рецептом із маком для тих, хто втомився від солодкого:

"Літо – час, коли треба їсти овочі і зелень у всіх проявах, бажано на сніданок, обід і вечерю! Обіцяю, що з цим оригінальним соусом ви забудете про майонези і звичайні олійні заправки надовго! З цим соусом, неперевершено смачним, стане навіть ніяке листя салату! Обіцяю!".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Яблучний пиріг від Олексія Душки

Соус не лише дуже красивий, а ще натуральний, трохи солодкуватий і хрусткий. Ідеально підходить для салатів, а ще ви з легкістю можете використовувати його для коктейлів.

А готується дуже швидко і просто!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Домашнє фруктове морозиво від Нелі Шовкопляс

Інгредієнти

2 маленькі апельсини, стиснуті

1 лайм, стиснутий

¼ чашки оливкової олії

1 великий червоний перець 

2 зелених цибулі

½ чайної ложки солі

½ чайної ложки куркуми

1 і ½ чайних ложок насіння маку

Приготування

1. Покладіть всі інгредієнти, крім насіння маку, в блендер та перетворіть на пюре.

2. Додайте мак та перемішайте ложкою.

3. Заправляйте салат прямо перед подачею.

4. Зберігайте його в герметичній банці в холодильнику до 2 днів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Сирне суфле з бананом від Володимира Остапчука