Суддя шоу Модель XL, відома модель plus size Тетяна Мацкевич зізналася, що із дитинства обожнює зелений борщ. Зірка поділилась рецептом смачної страви, яку легко приготувати для усієї родини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Чізкейк від Олексія Душки
pinterest.com
Інгредієнти:
Картопля - 0,5 кг
Цибуля - 1-2 шт.
Щавель - 1-2 пучки
Зелена цибуля - 1 пучок
Зелень - 1 пучок
М'ясо на кістці
Яйця - 4 шт.
Сметана, сіль та спеції - за смаком
Приготування:
1. Зварити м'ясо. Готове м'ясо порізати на кубики.
2. Відварити картоплю разом із дрібно нарізаною цибулею й морквою. Можна додати шматочок вершкового масла.
3. Відварити яйця. Зачекати, поки охолонуть.
4. Помити й нарізати щавель, зелену цибулю та зелень.
5. Щавель, цибулю та зелень разом із яйцями додати до бульйону за 2 хв. до закінчення процесу варіння.
6. Подавати борщ зі сметаною та м'ясом. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Французький тарт з карамелізованими яблуками від Олени Курти