Чтобы порадовать родных на Пасху ароматной выпечкой или сладким десертом, стоит воспользоваться проверенным рецептом. Например, от талантливой исполнительницы и любящей мамы Тины Кароль. На своей странице в Facebook звезда опубликовала рецепт творожной пасхи, который позволит быстро и просто приготовить традиционное лакомство.
«Своим настоящим шедевром считаю творожную пасху, рецепт которой мне достался от мамы. Готовится она по традиционному рецепту, но с добавлением орехов и сухофруктов,» — рассказала Тина Кароль. Ищите в нашем материале!
Отделите желтки от белков и взбейте. Добавьте сливки и доведите до кипения в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая.
Пока масса охлаждается, обжарьте орехи на сухой сковороде, а изюм вымойте и высушите. Натрите цедру одного лимона.
В холодную массу положите творог, сливочное масло и тщательно разотрите. Затем добавьте изюм, цукаты, орехи, лимонную цедру и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
Смесь выложите в форму для пасхи на два слоя влажной марли и поставьте в холодильник под гнет на 12 часов. Готовую пасху можно украсить цукатами, глазурью, кондитерской посыпкой.
Больше рецептов и полезных советов на Пасху 2019 найдете по ссылке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 3 особых рецепта куличей от украинских звезд, которые удивят ваших родных