Отключение света легко ломает вечерние планы, особенно, если вы настроились на домашнюю выпечку и теплый чай с десертом. В такие моменты спасают простые решения без духовки, миксеров и прочей лишней техники.
Фудблогерка fes_anna предлагает десерт, который готовится за минимальное количество времени, но выглядит и вкусен так, будто вы потратили на него полдня. Нежный, сливочный, с хрустящей основой и любимой начинкой торт точно станет вашим фаворитом.
Все, что для него нужно — это немного печенья, масло, сливочный сыр и сливки. И, конечно, немного вашего времени!
Ингредиенты:
1. Основа
Печенье измельчите скалкой или просто руками в пакете. Смешайте с мягким маслом и выложите в форму, хорошо прижимая. Поставьте в холодильник или морозилку примерно на 20 минут, чтобы основа «схватилась».
2. Начинка
На охлажденную основу выложите то, что любите: кружочки бананов, слой варенья или горсть орешков. Можно комбинировать, здесь все зависит от настроения и ваших вкусов.
3. Крем
Сливки смешайте со сливочным сыром и сахарной пудрой. Тщательно перемешайте венчиком или ложкой до однородности. Этот крем получается нежным и воздушным даже без идеальной текстуры.
4. Финальные шаги
Выложите крем на начинку, разровняйте и посыпьте тертым шоколадом или украсьте по своему вкусу. Поставьте торт в холодильник на 1-2 часа. И все ваш десерт готов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Без света и без плиты: 3 кулинарных лайфхака от фудблогера, которые выручат во время отключений