Какие есть способы правильного хранения листьев салата в холодильнике? Что нужно знать, чтобы салат был свежим и сочным в течение недели? В эфире шоу «Завтрак. Выходной» простыми секретами поделилась садовый эксперт Антонина Лесик.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как поливать цветы в отпуске: простые работающие советы (ВИДЕО)
1 способ. Листья салата моем, перебираем, проверяем, чтобы среди них не было желтых или увядших листьев, и выкладываем в пластиковый контейнер. На дно контейнера предварительно подкладываем бумажное полотенце. Не очень прессуем листья, оставляем в контейнере немного воздуха, сверху кладем еще одно бумажное полотенце и закрываем крышку. После этого контейнер ставим в холодильник.
2 способ. Если салат нет времени перебирать и мыть, можно взять белый мягкий поддончик от пищевых продуктов, положить в него листья и завернуть пищевой пленкой или влажным полотенцем. И так и поставить в холодильник.
3 способ. Этот способ еще называют «метод букета». Набираем в миску немного воды и ставим в нее листья салата срезом вниз, будто букет цветов в вазу. Сверху накрываем пищевой пленкой или влажным полотенцем и ставим в холодильник.
Если использовать один из этих способов, листья салата будут хорошо храниться в холодильнике минимум 1 неделю.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ледяная тарелка для окрошки: что это, как ее сделать в домашних условиях?
Больше о способах хранения салата, его видах, календаре садовода на эту неделе и то, как правильно ухаживать за томатами, смотрите в видео:
Loading...