Уже 7 років поспіль середземноморську дієту називають найкращою у світі. Такий раціон може допомогти знизити рівень холестерину, артеріального тиску, а також допомогти у зменшенні ризику діабету та онкологічних захворювань. Ця дієта є гнучкою і може бути адаптована до різних потреб і смаків, серед них — українська варіація.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ваш мозок буде працювати на повну: ТОП-10 найкращих продуктів для концентрації уваги
Ця дієта полягає у високому вмісті фруктів, овочів, цільнозернових, бобових, горіхів і насіння, а також оливкової олії, риби тощо. Насичені жири, червоне м'ясо, солодкі напої та рафіновані вуглеводи обмежуються. Загальний список складових дієти:
"Якщо є бажання, то можна перекласти середземноморську дієту на мову українських продуктів", — зазначає експертка "Сніданку з 1+1", що виходить у будні з 6:30 до 9:30 на "1+1 Україна", дієтологиня Наталія Самойленко.
Отож, деякі незвичні для українців продукти можуть мати більш локальні замінники:
►Мигдаль — волоський горіх, гарбузове насіння
►Червона риба — оселедець, скумбрія
►Оливова олія — лляна олія, конопляна олія
►Артишок — капуста
►Моцарела — бринза
►Батат — гарбуз, картопля
Фото: Freepik
На думку дієтологині, локальні українські продукти нічим не поступаються середземноморським. Також важливо пам'ятати, що дієта — це не лише раціон на короткий період часу, а цілий спосіб життя. Лише при впровадженні нових харчових звичок на довгий час ви відчуєте помітні позитивні результати.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-5 healthy-трендів на 2024 рік
Дізнавайтеся більше важливих та корисних новин у "Сніданку з 1+1", що виходить у будні з 6:30 до 9:30 на "1+1 Україна".