В Сніданку з 1+1 поделились рецептом блюда, которое любят и взрослые, и дети - сырных палочек из слоеного теста. Они готовятся очень быстро и становятся отличной альтернативой магазинным снекам.
Такие палочки прекрасно подходят к завтраку с чашкой чая или кофе, станут удобным перекусом для детей в школе или идеальным снеком к фильму.
1. Подготовьте тесто. Разморозьте слоеное тесто, немного присыпьте мукой и раскатайте.
2. Сделайте соус. Взбейте яйцо с кетчупом, солью и перцем - получите нежную массу для смазывания теста.
3. Смажьте тесто. Равномерно распределите соус по поверхности с помощью кулинарной кисточки.
4. Добавьте сыр. Посыпьте натертым твердым сыром - не жалейте, именно он создает хрустящую корочку.
5. Формируем палочки. Нарежьте тесто на полоски шириной около 2 см и слегка сверните каждую спиралью.
6. Запекайте. Выложите палочки на пергамент, по желанию присыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.
Результат: хрустящие, ароматные, аппетитные сырные палочки, которые исчезнут с тарелки еще горячими.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: