Быстрый завтрак за 15 минут: простой рецепт нежных роллини с сыром от фудблогера
Фудблогер Анна Фесенко поделилась рецептом быстрого, нежного и ароматного завтрака.
Осенние утра созданы для чего-то теплого, ароматного и одновременно легкого. Когда времени мало, а хочется домашнего уюта — этот рецепт от фудблогера Анны Фесенко станет настоящим спасением.
Роллини из теста фило готовятся всего за 15 минут и при этом получаются нежные внутри и хрустящие снаружи. Их можно подавать на завтрак или как быструю закуску к чаю — в любом случае они исчезнут с вашего стола мгновенно.
Рецепт роллини с сыром
Ингредиенты
- Тесто фило фило
- Кисломолочный сыр
- Моцарелла (по желанию)
- Соль
- Зелень или шпинат (по желанию)
- Сливочное масло
- Желток для смазывания
- Кунжут
Приготовление
► Смешайте сыр с натертой моцареллой, посолите и добавьте измельченную зелень или шпинат.
► Расстелите лист теста фило, смажьте его растопленным сливочным маслом.
► Выложите начинку, сверните в трубочку и сверните роллом.
► Выложите на пергамент, смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
► Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, пока не появится аппетитная золотистая корочка.
Подавайте их горячими с ароматным чаем, ложечкой сметаны или просто так. Хрустящее утро гарантировано!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкуснее, чем в любой пиццерии: простой рецепт аппетитной домашней пиццы от фудблогера
