В Сніданок з 1+1 продолжают готовить традиционные украинские блюда. На этот раз ведущий утреннего проекта Руслан Сеничкин порадовал блюдом, которое разрывает TikTok. Видео с его приготовлением собирают миллионы просмотров. И это – домашняя вареная колбаса.
Как приготовить вареную колбасу: рецепт
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 1 кг
- Морковь – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Курица – 1 шт
- Желатин – 30 г
- Бульон – 200 мл
- Сушеный чеснок – 10 г
- Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
- Нарезать отваренные в бульоне мясо без кожицы, морковь и лук. Размешать блендером, добавить сушеного чеснока, поперчить, посолить и для баланса добавить ложечку сахара.
- С отварной свеклы выжать сок и добавить его в м'ясную массу. Перебить блендером.
- Для формирования колбасы взять пластиковую бутылку, предварительно отрезав от нее горлышко. Низ бутылки смажь оливковым или обычным маслом.
- Наполнить бутылку начинкой и закрыть пищевой пленкой. На ночь оставить в холодильнике до полного застывания.
Loading...
Напомним, в Сніданку з 1+1, который транслируют по будням с 6:30 до 10:00 на телеканале 1+1 Украина, зрителей ожидают свежие актуальные новости и события, экспертные мнения и советы, настраивающие на продуктивный день. Не пропустите!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить печенье из сериала Игра в кальмара: рецепт и инструкция к игре