Как приготовить печенье из сериала Игра в кальмара: рецепт и инструкция к игре

Сахарные соты из сериала Игра в кальмара: пошаговый рецепт приготовления
Кадр из сериала

Легендарный южнокорейский сериал Игра в кальмара породил немало забав. Одной из таких стало приготовление печенья дальгона. Делимся рецептом.

Поделиться:

В конце декабря 2024 года состоялась премьера второго сезона дорамы Игра в кальмара, которая рассказывает об игре на выживание ради денежного приза. В первом сезоне одно из заданий было связано с печеньем. Участники иглой должны были выцарапать выдавленную фигурку, не повредив ее. Поскольку печенье хрупкое, сделать это не просто. В соцсетях игра в сахарные соты быстро набрала популярность, получив название Dalgona Candy Challenge.

Предлагаем устроить такую забаву вместе с родными за просмотром второго сезона Игры в кальмара, который активно бьет рекорды на Netflix.

Игра в кальмара

Рецепт печенья дальгона

Рецепт печенья дальгона прост, ведь ингредиенты для него найдутся на каждой кухне. А формочками для тиснения могут стать подручные предметы, подходящие по размеру.

Ингредиенты:

  • 3 чайные ложки белого сахара;
  • 1/3 столовой ложки разрыхлителя;
  • бумага для выпечки;
  • формы для печенья.

Как приготовить сахарные соты из Игры в Кальмара

1. На разогретую сковороду выложите три чайные ложки сахара. Размешивайте в течение 6-8 минут до полной карамелизации.

2. Добавьте разрыхлитель и перемешайте, чтобы масса стала густой и оранжевой.

3. Разлейте пасту в две круглые формочки на пергаментную бумагу. Немного спрессуйте, чтобы образовались плоские круги. Внимание! Не держите дольше минуты пресс, иначе он прилипнет.

4. Когда масса немного загустеет, вытесните по центру очертания будущей фигурки. Печенье готово!

5. Для игры попробуйте иголкой или зубочисткой отделить фигурку от остального печенья. Если не удалось, вы проиграли.

сахарные соты из Игры в Кальмара
Кадр из видео Cooking together

Цукровое печенье из Игры в кальмара: второй способ приготовления

Приготовьте печенье дальгона с помощью сахара и соды.

1. Половину столовой ложки сахара карамелизируйте. Можно прямо в ложке, нагрев на медленном огне и постоянно помешивая.

2. Добавьте щепотку соды и тщательно размешайте.

3. Вылейте смесь на силиконовый коврик для выпечки и прижмите плоским предметом.

4. Выдавите нужные очертания с помощью формочек. Кстати, чем больше силы будете прилагать, тем легче окажется игра.

5. После застывания попробуйте отделить края от рисунка с помощью иглы или зубочистки.

Отметим, второй сезон Игры в кальмара вошел в тройку лидеров по просмотрам на Netflix. Всего за несколько недель после премьеры его посмотрели 152 миллиона зрителей. Однако он еще не побил рекорд первого сезона, который собрал 265 миллионов просмотров.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: С грибами и сыром: как приготовить запеченные деруны - пошаговый рецепт от Егора Гордеева

Новости по теме