Блюдо, которое разрывает TikTok: как приготовить домашнюю вареную колбасу — пошаговый рецепт

В Сніданок з 1+1 продолжают готовить традиционные украинские блюда. На этот раз ведущий утреннего проекта Руслан Сеничкин порадовал блюдом, которое разрывает TikTok. Видео с его приготовлением собирают миллионы просмотров. И это – домашняя вареная колбаса.

Как приготовить вареную колбасу: рецепт

Ингредиенты:

• Куриные бедра – 1 кг
• Морковь – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Курица – 1 шт
• Желатин – 30 г
• Бульон – 200 мл
• Сушеный чеснок – 10 г
• Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать отваренные в бульоне мясо без кожицы, морковь и лук. Размешать блендером, добавить сушеного чеснока, поперчить, посолить и для баланса добавить ложечку сахара.
2. С отварной свеклы выжать сок и добавить его в м'ясную массу. Перебить блендером.
3. Для формирования колбасы взять пластиковую бутылку, предварительно отрезав от нее горлышко. Низ бутылки смажь оливковым или обычным маслом.
4. Наполнить бутылку начинкой и закрыть пищевой пленкой. На ночь оставить в холодильнике до полного застывания.

Напомним, в Сніданку з 1+1, который транслируют по будням с 6:30 до 10:00 на телеканале 1+1 Украина, зрителей ожидают свежие актуальные новости и события, экспертные мнения и советы, настраивающие на продуктивный день. Не пропустите!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить печенье из сериала Игра в кальмара: рецепт и инструкция к игре