Готовим сочные диетические котлеты по семейному рецепту мамы Иванны Онуфрийчук, ведущей голдрума "Танцев со звездами"

Ведущая голдрума Иванна Онуфрийчук посетила студию "Твоего дня" со своей мамой Светланой Николаевной, где они приготовили фирменные домашние котлеты. Как рассказала сама Светлана Николаевна, она очень их любит, однако не может позволить себе часто их употреблять.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: «Она посвятила мне и сестрам всю свою жизнь», – ведущая голдрума на «Танцах со звездами» Иванна Онуфрийчук трогательно рассказала о своей маме

Итак, для приготовления котлет нам понадобится:

• 2 кг фарша из индейки и кролика
• 3 картофеля
• 2 лука
• 3 чеснока
• 2 яйца
• Соль и перец
• Половина багета

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Черный и белый лебедь на «Танцах со звездами»: битва образов Екатерины Кухар и Иванны Онуфрийчук (голосование)

Этапы приготовления котлет от Светланы Николаевны:

1. Сначала перемолоть мясо, картофель натереть лучок на терке. Соль, перец по вкусу.
2. Добавить яйца, чеснок. Перемешать.
3. Взбить, чтобы смесь наполнилась кислородом.
4. Поставьте жариться и тушиться не на большом огне под крышкой. Как отметила мама Онуфрийчук, тогда они будут более сочные.

Смотрите сюжет, где Евгений Клопотенко учит правилам использования специй:

Loading...