Розкриваємо секрет легендарного рецепту: Юрій Горбунов показав, як легко приготувати салат Цезар

Легенда свідчить, що салат був створений спонтанно з доступних інгредієнтів під час напливу гостей у його ресторані. Просте, але геніальне поєднання смаків швидко здобуло популярність, перетворивши цей салат на справжню кулінарну класику.

Цей легендарний салат завоював серця гурманів у всьому світі завдяки своїй простоті та вишуканому смаку. Соковиті листя салату, ніжна курка, хрусткі крутони, ароматний сир Пармезан і фірмовий соус зробили ідеальне поєднання для створення здорової і смачної страви. Юрій Горбунов у Сніданку з 1+1 розкрив секрет приготування ідеального салату Цезар вдома, який за смаком не поступається ресторанному. 

Інгредієнти:

• Куряче філе - 300 г
• Салат Айсберг - 400 г
• Томати черрі - 10 шт.
• Твердий сир або пармезан - 100 г
• Батон - 250 г
• Соус Цезар
• Часник - 1 зубчик
• Олія - 1 ст.л.
• Сіль, спеції

Приготування:

1. Попередньо підсмажити чи запекти до готовності куряче філе
2. Зробити дрібні грінки з батону
3. Нарізати курку на маленькі шматки і разом з грінками викласти на дно посудини 
4. Додати розрізані навпіл помідори Черрі
5. Натерти пармезан і посипати зверху
6. Додати сіль, перець і листя салату
7. Приготувати соус: натерти часник і змішати з оливковою олією і соусом Цезар
8. Полити готовий салат соусом і перемішати

Loading...

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Легкий і смачний рецепт зимового салату з хурми від Руслана Сенічкіна