Легкий і смачний рецепт зимового салату з хурми від Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
06:30
Будні
Рецепт зимового салату з хурми від Руслана Сенічкіна

Спробуйте цю просту страву з головним сезонним суперфудом - хурмою.

Поділитися:

Хочете здивувати своїх близьких і додати різноманіття до зимового меню? Спробуйте цей легкий, корисний і неймовірно ароматний салат із хурмою від Руслана Сенічкіна, який він приготував у Сніданку з 1+1 .

Інгредієнти:

  • Хурма - 1 шт
  • Куряче філе - 400 г
  • Листя салатне (мікс) - 100 г
  • Помідори чері - 50 г
  • Цибуля - 50 г
  • Горіхи грецькі - 40 г
  • Фета - 70 г
  • Оливкова олія - 20 г
  • Імбир - 1 шт
  • Часник - 1 шт
  • Коріандр - 3 г
  • Лимонний сік - 9 г
  • Гірчиця - 9 г
  • Сіль, паприка, перець - на смак

Приготування: 

  1. Попередньо приготуйте курку у духовці і розріжте на слайси готову грудку
  2. Видаліть кісточки і шкірку з хурми і перебийте її у блендері разом з часником і гірчицею
  3. Викладіть листя салату, а зверху курку
  4. Натріть туди імбир і додайте спеції
  5. Наріжте цибулю і помідори черрі, полийте лимонним соком
  6. Посипте горіхами, сиром фета і полийте утвореним соусом із хурми

Порада від Людмили Барбір: аби хурма не була тербкою - заморозьте її на декілька годин

рецепт

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Нормалізує рівень цукру в крові та бореться з холестерином: чому квасолю варто додати до свого раціону

Новини по темі