Ведуча Людмила Барбір у студії Сніданку з 1+1 поділилася ідеєю креативної страви у формі котика, яка поєднує ніжне картопляне пюре, соковиті курячі котлети та яскраве оформлення.
Така страва не лише смачна й поживна, а й допоможе перетворити звичайний обід або вечерю на веселу сімейну гру. До приготування можна залучити й дітей – вони із задоволенням створюватимуть мордочку котика з овочів та картопляного пюре.
Інгредієнти
Як приготувати
1. Куряче філе подрібніть у блендері. Додайте дрібно нарізану цибулю, панірувальні сухарі, кілька кубиків вершкового масла, натертий сир, сіль і перець. Добре перемішайте фарш.
2. Сформуйте котлетки. Саме вони стануть тулубом і лапками котика. Обсмажте їх на розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
3. Картоплю відваріть і приготуйте ніжне пюре з вершковим маслом. Викладіть його на тарілку у формі великої котячої голівки.
4. Далі починається найцікавіше – оформлення. Вушка зробіть із трикутників моркви, очі з кружечків огірка та половинок оливок, носик із моркви, а ротик намалюйте кетчупом. Вуса можна викласти тонкими смужками огірка. Поруч із картопляною голівкою викладіть котлетки, сформувавши тулуб, лапки та хвостик.
У результаті виходить яскрава, кумедна й дуже апетитна страва, яка точно приверне увагу малечі. Як зазначила Барбір у Сніданку з 1+1, головний секрет цього рецепта – не боятися фантазувати та готувати разом із дітьми.
Така страва стане чудовою ідеєю для сімейного обіду, вечері або дня, коли хочеться подарувати дитині гарний настрій!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Якщо не хочеться возитися з тістом: дуже простий рецепт смажених пиріжків з яйцем та зеленою цибулею