Діти будуть у захваті від цієї страви: рецепт котика з картопляного пюре та курячих котлет
Якщо звичайні страви вже набридли, а дитину важко зацікавити їжею, цей рецепт стане справжньою знахідкою! Ним поділилась Людмила Барбір у Сніданку з 1+1.
Ведуча Людмила Барбір у студії Сніданку з 1+1 поділилася ідеєю креативної страви у формі котика, яка поєднує ніжне картопляне пюре, соковиті курячі котлети та яскраве оформлення.
Така страва не лише смачна й поживна, а й допоможе перетворити звичайний обід або вечерю на веселу сімейну гру. До приготування можна залучити й дітей – вони із задоволенням створюватимуть мордочку котика з овочів та картопляного пюре.
Котик з картопляного пюре та курячих котлет: рецепт
Інгредієнти
- куряче філе – 600 г
- картопля – 300 г
- вершкове масло – 200 г
- твердий сир – 100 г
- оливки – 25 г
- цибуля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- огірок – 1 шт.
- панірувальні сухарі – 1 ст. л.
- кетчуп за смаком
- сіль, перець та спеції за смаком
-
Читайте також: 
Як приготувати
1. Куряче філе подрібніть у блендері. Додайте дрібно нарізану цибулю, панірувальні сухарі, кілька кубиків вершкового масла, натертий сир, сіль і перець. Добре перемішайте фарш.
2. Сформуйте котлетки. Саме вони стануть тулубом і лапками котика. Обсмажте їх на розігрітій сковороді до золотистої скоринки.
3. Картоплю відваріть і приготуйте ніжне пюре з вершковим маслом. Викладіть його на тарілку у формі великої котячої голівки.
4. Далі починається найцікавіше – оформлення. Вушка зробіть із трикутників моркви, очі з кружечків огірка та половинок оливок, носик із моркви, а ротик намалюйте кетчупом. Вуса можна викласти тонкими смужками огірка. Поруч із картопляною голівкою викладіть котлетки, сформувавши тулуб, лапки та хвостик.
У результаті виходить яскрава, кумедна й дуже апетитна страва, яка точно приверне увагу малечі. Як зазначила Барбір у Сніданку з 1+1, головний секрет цього рецепта – не боятися фантазувати та готувати разом із дітьми.
Така страва стане чудовою ідеєю для сімейного обіду, вечері або дня, коли хочеться подарувати дитині гарний настрій!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Якщо не хочеться возитися з тістом: дуже простий рецепт смажених пиріжків з яйцем та зеленою цибулею
