Цей рецепт – саме те, що потрібно: хрусткі та запашні сирні равлики з листкового тіста. Всього чотири інгредієнти і мінімум часу, і на столі вже красується ідеальна випічка до кави, чаю чи навіть супу.
Валентина Хамайко у Сніданку з 1+1 поділилась неймовірно простим і смачним рецептом сирних равликів з листкового тіста.
1. Підготовка тіста. Розкачайте розморожене листкове тісто до товщини 2–3 мм.
2. Формування равликів. Викладіть скибочки сиру на одну половину тіста, накрийте другою частиною зверху. Наріжте тісто смужками, щоб сир залишився всередині. Кожну смужку перекрутіть і згорніть у формі «равлика», добре закріплюючи кінчик.
3. Випікання. Змастіть заготовки збитим яйцем, посипте кунжутом. Випікайте у розігрітій духовці при 180°С близько 20 хвилин, доки тісто стане золотистим і хрустким.
Готові сирні равлики найкраще смакують теплими. Вони чудово пасують до ранкової кави, солодкого чаю чи легкого супу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: