Сніданок з 1+1

Японський салат з крабовими паличками: рецепт зі Сніданку з 1+1, який легко повторити вдома

У Сніданку з 1+1 розповіли, як просто і швидко приготувати японський салат кані з інгредієнтів, які легко знайти в будь-якому магазині!

Японія подарувала світ не лише суші, але й крабові палички. Цей продукт з’явився ще у 1974 році як доступна альтернатива дорогому м’ясу краба. Сьогодні його можна зустріти у суші, в гарячих стравах та, звісно, в салатах. Один із таких — легкий та водночас ніжний салат кані, що зараз підкорює TikTok.

За класичним рецептом його готують із простих інгредієнтів: огірки, крабові палички, кунжут і соєвий соус. Результат — освіжаюча страва з японським характером, яка чудово смакує як самостійно, так і на хрустких канапках. Цей салат справжній доказ того, що японська кухня може бути не лише вишуканою, а й дуже простою у приготуванні.

Японський салат з крабовими паличками за рецептом зі Сніданку з 1+1

Getty Images

Інгредієнти:

  • Огірки — 3 шт.
  • Крабові палички — 250 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Крем-сир — 2 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соєвий соус — 2 ст. л.
  • Кунжут — за смаком

Приготування:

1. Підготуйте огірки. Наріжте їх тонкими слайсами за допомогою слайсера або тертки.

2. Авокадо очистіть і наріжте кубиками.

3. Крабові палички розділіть на волокна або натріть на тертці. Оберіть спосіб, який вам більше подобається.

4. У великій мисці змішайте огірки, авокадо та крабові палички.

5. Додайте крем-сир, майонез та соєвий соус. Ретельно перемішайте, щоб інгредієнти з’єдналися і салат пустив сік.

6. Перед подачею посипте кунжутом.

Лайфхак: салат особливо ефектно виглядає, якщо викладати його на підсмажені грінки — виходять стильні японські канапки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Вероніка Шмітт
Головна редакторка
Останні новини