В Україні зараз ціни на продукти мають явно виражені коливання. Зокрема, яйця, олія та та овочі мають тенденцію до здешевлення, в той час як хліб, молочні продукти та мʼясо ростуть у ціні. Про це детальніше розповіли у ефірі ТСН.
З наданої статистики можем побачити, що мʼясо зросло в ціні, та чи продовжить воно тенденцію до здорожчання - пояснив виконавчий директор асоціації мʼясної галузі Микола Бабенко:
«Можемо прослідкувати, що з кінця 2023 року до сьогодні, тобто впродовж 5 місяців ціни на мʼясо зменшувались. Зараз розпочався знову ріст. Свинина найбільше впливає в плані ціноутворення на всі види мʼяса. Це повʼязано з дефіцитом, що лишається на внутрішньому ринку».
Експерт вказує, що ферми збільшують поголівʼя тварин, таким чином пропозиція продукції на ринку зросте і надалі буде можливо експортувати товар. Після цього є ймовірність, що ціна знизиться. Однак, це все одно не призведе до значного падіння вартості мʼяса, тому слід очікувати показників у 200 грн / кг і більше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Loading...