Ароматное варенье из тыквы: Легкий рецепт с цитрусом

articleContentПриготовив такое варенье, вы откроете для себя вкус тыквы по-новому. Цитрусовые придают ему экзотический привкус. Кроме того, варенье из тыквы — это кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Его можно добавлять к выпечке или к блинам.

Вам нужно:

Тыква – 1 кг

Лимон – 1 шт.

Апельсин – 1 шт

Сахар – 1 кг

Вода – 200 мл

Как готовить:

1. Смешать сахар с водой в кастрюле, поставить на огонь, сварить сахарный сироп.

2. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками.

3. Лимон и апельсин помыть, нарезать вместе с кожурой и измельчить в блендере. В кипящий сироп всыпать тыкву и кашу из цитрусовых. Перемешать.

4. Варить на малом огне около часа. Сироп должен стать жидким, а кусочки тыквы полупрозрачными.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Надсмачне варенье из айвы: Быстрый рецепт