Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

Ароматне варення з гарбуза: Легкий рецепт з цитрусом

на фото гарбузове варення в баночці
Корисне та смачне варення, яке здатне врятувати від застуди.

Приготувавши таке варення, ви відкриєте для себе смак гарбуза по-новому. Цитрусові додають йому екзотичного присмаку. Окрім того, варення з гарбуза — це джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Його можна додавати до випічки або млинців. 

Вам потрібно:

Гарбуз – 1 кг

Лимон – 1 шт.

Апельсин – 1 шт

Цукор – 1 кг

Вода – 200 мл

Як готувати:

1. Змішати цукор з водою у каструлі, покласти на вогонь, зварити цукровий сироп. 

2. Гарбуз очистити від шкірки й насіння, нарізати дрібними кубиками.

3. Лимон та апельсин помити, нарізати разом зі шкіркою та подрібнити в блендері. У сироп всипати гарбуз і кашу з цитрусових. Перемішати.

4. Варити на малому вогні близько години. Сироп повинен стати рідким, а шматочки гарбуза напівпрозорими.  

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Надсмачне варення з айви: Швидкий рецепт

 

2018-11-15
Новини
Новини