Рецепт баклажанных рулетиков по-грузински с ореховой пастой: быстро и очень вкусно (видео)
Сезон баклажанов в разгаре. Валентина Хомайко предложила рецепт приготовления баклажанных рулетиков по-грузински с ореховой пастой.
Осень богата полезными овощами, поэтому это прекрасное время, чтобы готовить и наслаждаться вкусом разнообразных блюд. Валентина Хомайко в программе «Завтрак.Выходной» предложила рецепт баклажанных рулетиков по-грузински с ореховой пастой.
Для приготовления баклажанных рулетиков с орехами необходимо взять следующие продукты:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Картофельные драники по-американски: вкусный и простой рецепт тейтер тотс (видео)
Как приготовить баклажанные рулетики с орехами
Чтобы приготовить баклажановые рулетики с орехами необходимо:
►Нарезать баклажаны вдоль тонкими пластами острым ножом толщиной 3-5 мм.
►Выложить баклажаны на противень и поставить в духовку для запекания или поджарить на сковороде (для того, чтобы убрать лишнее масло необходимо выкласть баклажаны на салфетку).
Пока баклажаны выпекаются можно приготовить начинку: в чашу блендера поместить грецкие орехи, добавить один зубчик чеснока, специи, паприку, соль и немного воды (вместо воды можно добавить кусочек помидора).
Для приготовления рулетиков из баклажанов необходимо взять много специй, тогда блюдо будет иметь более насыщенный вкус и аромат.
►Положить начинку на край запеченного или поджаренного баклажана и свернуть рулетиком.
►Выложить на тарелку, посыпать зеленью и подавать к столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт сливового пирога с корицей от Валентины Хомайко: легко готовится и быстро съедается
Приятного аппетита!
Смотрите видео сюжет рецепта салата из цветов и жареной хризантемы "окику-сан":
