UA RU

5 освіжаючих коктейлів для літньої вечірки, які можна приготувати вдома

Завтрак с 1+1
©© instagram.com/cocktail_circus

Підбірка рецептів смачних безалкогольних напоїв, які легко готуються власноруч.

Літо «зобов’язує»: після робочого тижня багато з нас люблять зібратися дружною компанією та влаштувати гучну вечірку з танцями й розмовами про вічне. А що може бути краще для такої «паті», ніж легкі літні коктейлі, завчасно приготовані дбайливими господинями.

1. ФРУКТОВА САНГРІЯ

Це смачний, тонізуючий напій, який особливо полюбляють в Іспанії та Португалії. По суті – слабоалкогольний морс. Ідеальний варіант для початку вечірки.

ІНГРЕДІЄНТИ:

- 750 мл червоного фруктового вина (найкраще – «Мерло»,

- 120 мл бренді,

- 90 мл цукрового сиропу,

- 100-200 г нарізаних скибками та очищених від зерен лаймів, апельсинів та лимонів (за смаком – можна більше чи менше),

- лід.

ПРИГОТУВАННЯ

1) У зручній посудині змішуємо інгредієнти.

2) Накриваємо кришкою, кладемо в прохолодне місце на 4-8 годин. За цей час усі «нотки» зміщаються й утвориться неповторний, приємний смак.

3) Подавати у стильних склянках з додаванням кубиків льоду.

2. ВИШНЕВИЙ ДЖИН

Виграшне поєднання класичного джину з насиченим вишневим сиропом.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для сиропу:

- 450 г соковитої вишні без кісточок,

- 1800-200 г цукру,

- 250 мл води,

- цедра 0,5 лимона,

- цедра 0,5 апельсина.

Решта:

- 480 мл джина (на ваш вибір),

- 180 мл лікеру «Куантро»

- 180 мл тільки вижатого соку лайма,

- 540 мл вишневого сиропу,

- за смаком трохи настійки «Ангостура» (або аналогу),

- газована вода (мінеральна, не солодка, але й не солона),

- лід,

- 1 лайм (нарізаний скибочками) та вишні (для оформлення).

ПРИГОТУВАННЯ

1) Спершу готуємо сироп: зазначені інгредієнти кип’ятимо 40 хв. на слабкому вогні.

2) Далі – проціджуємо рідину й охолоджуємо її. Отримується близько 550 мл ароматного вишневого сиропу.

3) Потім змішуємо решту інгредієнтів (крім газованої води), додаємо сироп та гарно розмішуємо.

4) Розливаємо в келихи, але трохи не «по вінця» – решту заповнюємо газованою водою. Келихи прикрашаємо скибочкою лайма та вишенькою.

3. ТЕКІЛА З КАВУНА

Цей оригінальний напій чудово втамовує спрагу та освіжає.

ІНГРЕДІЄНТИ:

- 60 мл води,

- 60 г цукру,

- 60 мл свіжовичавленого лайма,

- 300 мл текіли,

- 450 г м’якоті кавуна (без кісточок),

- 400 г чорники,

- пучечок свіжої м’яти,

- лід.

ПРИГОТУВАННЯ

1) Спершу готуємо цукровий сироп.

2) Розтоплюємо цукор у воді й на невеликому вогні доводимо речовину до кипіння. Остуджуємо її.

3) Далі подрібнюємо м’якоть кавуна у блендері. Отриманий сік проціджуємо крізь марлю чи мілке ситечко.

4) Замість глечика під напій оригінально буде використати «вазу» з кавуна – розрізати великий кавун (або обрізати «кришечку» з середнього, так, щоби потім було зручно розмішувати й розливати напій). Вичистити серединку (м’якоті можна залишити на 0,5-1 см, щоби запобігти утворенню гірчинки.

5) Змішуємо цукровий сироп, сік лайма, подрібнені й добре «розтовчені» (для появи соку) чорнику та м’яту. Додаємо сік із м’якоті кавуна, текілу й залишаємо охолоджуватись протягом 2 годин.

6) Подавати краще у скляних келихах, заповнених кубиками льоду та прикрашеними листочками / гілочками м’яти.

4. РОМОВИЙ ПУНШ

Легкий та смачний коктейль для літньої вечірки.

ІНГРЕДІЄНТИ:

- 240 мл світлого рому,

- 240 мл витриманого рому,

- 240 мл свіжовижчавленого апельсинового соку,

- 240 мл нектару манго,

- 120 мл ананасового соку,

- пучечок свіжої м’яти,

- 8-10 шматочків ананасу,

- лід.

ПРИГОТУВАННЯ

1) У глечику чи вазі змішуємо всі інгредієнти (за винятком льоду й кубиків ананаса. На 2 год.

2) Кладемо напій до холодильника. Потім – знову ретельно перемішуємо.

3) Додаємо до вази кубики льоду та розливаємо по келихам, прикрашаємо їх шматочками ананаса.

5 ПОЛУНИЧНО-ЛИМОННИЙ МОХІТО

Класичний варіант смачного коктейлю для літньої вечірки.

ІНГРЕДІЄНТИ:

- 240 мл золотого рому,

- 90 мл свежовичавленного соку лимона,

- 60 мл цукрового сиропу,

- 1 лимон нарізаний скибочками,

- 5-10 суничок середнього розміру,

- пучечок свіжої м’яти,

- кубики льоду.

ПРИГОТУВАННЯ

1) Беремо шейкер (якщо немає – велику банку чи пляшку, з широким горлом та кришкою).

2) Кладемо до шейкер а лимон, полуницю та м’яту. Додаємо кубики льоду, ром, сік лимона та цукровий сироп.

3) Добре збовтуємо розливаємо у  високі келихи, попередньо заповнені до верху тими ж полуницею та кубиками льоду.

4) Келихи прикрашаємо шматочком полуниці (або цілою – маленькою) та листочком/гілочкою м’яти.

Ну, а якщо серед гостей будуть діти, або люди, що взагалі не вживають алкогольних напоїв, ви можете приготувати смачний лимонад,

морс, компот  чи легкий хлібний квас.

Поради дієтолога стосовно згаданих напоїв дивіться у відео:

Нехай ваші вечірки будуть веселими й запальними! 

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю