Не есть после 18-ти и отказаться от сладкого: диетолог опровергла 6 самых распространенных мифов о правильном питании
Не все, что мы привыкли считать правилами здорового питания, действительно помогает похудеть. Рассказываем о 6 самых распространенных ошибочных пищевых привычек.
Мир здорового питания постоянно диктует нам десятки советов, «волшебные» методики и противоречивые правила. Одни убеждают не есть после 18-ти, другие — ежедневно пить смузи или полностью отказаться от сладкого. Но что из этого работает, а какие правила только мешают достигать желаемого результата?
В Сніданку з 1+1 врач-диетолог и амбассадор сбалансированного питания Наталья Самойленко объяснила, какие 6 мифов о похудении стоит наконец забыть.
Миф 1. Чтобы похудеть, надо есть меньше тысячи калорий в сутки
Организм, который получает слишком мало калорий, начинает экономить энергию и замедляет обмен веществ. Как результат — вместо похудения может наступить застой веса или даже его возвращение. Стоит создавать умеренный дефицит калорий через физическую активность, а не голодание.
Миф 2. Чем больше фруктов, тем лучше для здоровья
Избыток фруктов — не всегда польза. Они содержат фруктозу, которая в больших количествах может создавать нагрузку на печень и способствовать набору веса. Правильно употреблять 2-3 порции фруктов в день. Этого достаточно для баланса витаминов и клетчатки.
Миф 3. Смузи нужно пить ежедневно
Хотя смузи выглядят как «здоровый тренд», на самом деле они не являются обязательными. В них часто содержится много сахаров и калорий, особенно если добавляются бананы, мед или соки. Время от времени смузи могут быть частью меню, но они не должны заменять основные приемы пищи.
Миф 4. Чтобы быть здоровыми, надо полностью исключить сладкое
Запреты не работают — они только провоцируют срывы. Наталья Самойленко отмечает, что полностью отказываться от сладкого необязательно. Стоит найти баланс, поэтому иногда можно позволить себе любимый десерт в умеренном количестве.
Миф 5. Нельзя есть после 18:00
Это один из самых распространенных мифов. На самом деле главное — не время, а продолжительность «пищевого окна». Если оно не превышает 12 часов, организм успевает отдохнуть и восстановиться. Ужинать можно и в 20:00 — главное, чтобы между ужином и завтраком прошло не менее 12 часов.
Миф 6. Сухофрукты можно есть в неограниченных количествах
Сухофрукты кажутся здоровой альтернативой сладостям, но они очень калорийны и содержат концентрированную фруктозу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тихий враг: ученые установили, что ароматические свечи могут быть опаснее сигарет
