Самый вкусный завтрак за несколько минут: рецепт нежного лаваша с сыром, который захочется готовить каждый день

Рулеты из лаваша — один из тех универсальных вариантов, которые спасают, когда времени в обрез, а хочется сытного и вкусного. Запеченный рулет с сырной начинкой особенно любят за нежный вкус, простоту приготовления и возможность экспериментировать с ингредиентами.

Этот рецепт из Завтрака с 1+1 подойдет и для утреннего стола, и для легкого ужина, а также станет любимым перекусом для детей и взрослых.

Рулет из лаваша с сырной начинкой

Ингредиенты

• Лаваш — 1 лист
• Творог кисломолочный 5% — 180 г
• Сыр твердый — 80 г
• Яйцо — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Кунжут — 10 г
• Соль, перец — по вкусу

Как приготовить?

► Подготовьте начинку. Смешайте творог, натертый твердый сыр, яйцо, майонез, соль и перец до однородности.

► Подготовьте лаваш. Разложите лист на чистой поверхности и равномерно распределите творожную массу по всей плоскости.

► Сверните рулет. Сверните лаваш плотным рулетом, чтобы начинка не выпала.

► Посыпьте кунжутом. Легко прижмите семена сверху для красивой золотистой корочки.

► Выпекайте. Поместите рулет на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут, пока рулет не зарумянится.

Готовый рулет нарежьте порционными кусочками и подавайте горячим или немного охлажденным. Он прекрасно подходит как самостоятельное блюдо, так и с легким соусом или салатом. Приятного аппетита!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сочные фаршированные куриные голени, которые тают во рту: простой рецепт со сливочной начинкой