Найсмачніший сніданок за кілька хвилин: рецепт ніжного лаваша з сиром, який захочеться готувати щодня

Рулети з лаваша — один із тих універсальних варіантів, які рятують, коли часу обмаль, а хочеться ситного і смачного. Запечений рулет із сирною начинкою особливо люблять за ніжний смак, простоту приготування і можливість експериментувати з інгредієнтами.

Цей рецепт зі Сніданку з 1+1 підійде і для ранкового столу, і для легкої вечері, а також стане улюбленим перекусом для дітей та дорослих.

Рулет із лаваша з сирною начинкою

Інгредієнти

• Лаваш — 1 лист
• Сир кисломолочний 5% — 180 г
• Сир твердий — 80 г
• Яйце — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Кунжут — 10 г
• Сіль, перець — за смаком

Як приготувати?

► Підготуйте начинку. Змішайте кисломолочний сир, натертий твердий сир, яйце, майонез, сіль та перець до однорідності.

► Підготуйте лаваш. Розкладіть лист на чистій поверхні і рівномірно розподіліть сирну масу по всій площині.

► Скрутіть рулет. Згорніть лаваш щільним рулетом, щоб начинка не випала.

► Посипте кунжутом. Легко притисніть насіння зверху для красивої золотистої скоринки.

► Випікайте. Помістіть рулет на деко, застелене пергаментом, і випікайте в розігрітій духовці при 180°C близько 15–20 хвилин, поки рулет не зарум’яниться.

Готовий рулет наріжте порційними шматочками і подавайте гарячим або трохи охолодженим. Він чудово смакує як самостійна страва, так і з легким соусом чи салатом. Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Соковиті фаршировані курячі гомілки, які тануть у роті: простий рецепт із вершковою начинкою