Перевернутый яблочный пирог: рецепт Руслана Сеничкина в "Сніданку з 1+1"

Руслан Сеничкин в Сніданку з 1+1 приготовил особый яблочный пирог, который нужно выпекать вверх дном. Напомним, любимое утреннее шоу «Сніданок з 1+1» можно посмотреть на ТЕТ в 7:00 по будням и в 8:00 по выходным.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 4 рецепта кукурузы от Валентины Хамайко в "Сніданку з 1+1"

Перевернутый яблочный пирог

Ингредиенты

для теста:

• сливочное масло 100 г
• сахар 100 г
• яйцо 1 шт
• мука 250 г
• соль

для начинки:

• яблоки 500 г
• сахар 150 г
• сливочное масло 30 г
• корица 1/2 ч.л.
• вода 4 ст.л.
• лимонная кислота

Рецепт приготовления перевернутого яблочного пирога

1. Соединяем все ингредиенты для теста, вымешиваем и даем остыть в течение часа в холодильнике.

2. Нарезаем яблоки на ломтики, не чистим. Желательно брать кислые сорта яблок.

3. Выкладываем в форму яблоки, на сковороде топим сахар со сливочным маслом и корицей и выливаем на яблоки.

4. Выкладываем в форму яблоки, раскатываем тесто и накрываем им яблоки.

5. Выпекаем пирог 30 минут на 180 градусах или до готовности.

6. Переворачиваем на тарелку.

Смотрите полный рецепт приготовления яблочного пирога-перевертайла от Руслана Сеничкина: