Секрет приготування ароматного індійського чаю
Традиційний індійський напій можна приготувати зі звичайного чорного чаю. Достатньо додати лише кілька інгредієнтів.
У програмі Сніданок з 1+1 дружина уповноваженого посла Індії в Україні Анаміка Бхарті розкрила рецепт індійського чаю.
За словами Анаміки Бхарті, для її сім’ї чай – це не лише джерело енергії, а особлива сімейна традиція, завдяки якій усі члени родини збираються разом.
В Індії великі сім’ї, тому ми ніколи не робимо одну чашку чаю. Зразу готуємо на 4-5 людей.
3 прості рецепти прохолодних напоївІНГРЕДІЄНТИ
Вода – 1 л.
Молоко – 200 мл.
Кардамон, корінь імбиру.
Чорний чай – 2 ч.л.
ПРИГОТУВАННЯ
1. Вилити п’ять чашок води у каструлю. Поставити на вогонь.
2. Додати одну склянку молока.
3. Додати зелений кардамон.
4. Порізати корінь імбиру. Додати в каструлю.
5. Додати дві ложки чорного чаю.
6. Накрити кришкою та довести до кипіння.
