UA RU

Великодній рецепт від Сенічкіна: Соковитийм’ясний рулет з грибами

Завтрак с 1+1
©© Народний кулінар поділився цікавим рецептом

Руслан Сенічкін на Великдень радить готувати м'ясний рулет

Зробіть великодній стіл неперевершеним – приготуйте м’ясний рулет з грибною начинкою за рецептом Руслана Сенічкіна. Народний кулінар, який днями презентував книжку Сніданки в Саду, запевняє: ця страва буде до смаку вашим рідним.

Щоб приготувати соковитий рулет, вам знадобиться:

  1. Свинина 1,5 кг
  2. Гриби 350 г
  3. Часник за смаком
  4. Вершкове масло 20 г
  5. Панірувальні сухарі 3 ст.л.
  6. Яблучний сидр 100 мл.
  7. Спеції за смаком.

Для початку замаринуйте свинину. Для цього додайте до неї 1 столову ложку м’ясної універсальної приправи, у якій містяться сушені овочі, зелень і йодована сіль. Залиште м’ясо на деякий час.

А поки до розігрітої пательні з оливковою олією додайте часник і нарізані гриби. Посоліть та поперчіть за смаком, покладіть вершкового масла, листя чебрецю і смажте упродовж 5 хвилин на середньому вогні.  Щоби сумішне була рідкою, насипте в пательню панірувальних сухарів.

Готову грибну начинку рівномірно викладіть на м’ясо, скрутіть рулет і зав’яжіть ниткою.

Щоб рулет був соковитим, обсмажте його до скоринки на гарячій пательні з усіх боків. Покладіть у формочку, додайте  овочі і залийте все яблучним сидром. Запікайте упродовж 45 хвилин за температури 180 градуісів.

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю