UA RU

Грузинська закуска з овочів та горіхів

Сніданок з 1+1
©© pixabay.com

Рецепт смачної грузинської пхалі, яку можна приготувати за лічені хвилини.

Риба з арахісом та перцем чилі: Рецепт Руслана СенічкінаУ програмі «Сніданок з 1+1» постійний експерт фуд-блогер Едуард Насиров показав, як приготувати грузинську страву пхалі із буряка та моркви, а також розповів, чим корисні ці овочі.

Коренеплоди – основний продукт на столах українців взимку. Якщо зберігати їх правильно, то вони не втрачатимуть своєї свіжості та користі увесь сезон.  

Моркву, буряк та інші коренеплоди краще сирими або запеченими. Так вони зберігають максимум вітамінів. 

Дивіться також:Сирна закуска із зеленню – рецепти від Сенічкіна.

ІНГРЕДІЄНТИ – ПХАЛІ

Морква – 2 шт.

Буряк – 2 шт.

Цибулина – 1 шт.

Часник – 2 зубчики

Волоські горіхи – 70 г

ПРИГОТУВАННЯ – ПХАЛІ

1. Буряк та моркву запекти в духовці при температурі 200 градусів протягом 30 хв.

Овочі краще запікати, а не варити. Інакше усі корисні мікроелементи залишаться у воді, - каже Едуард Насиров.

2. Нарізати середніми скибками запечені овочі. Шматки буряка та моркви скласти в окремі миски.

3. Цибулю і часник також нарізати на невеликі шматочки. Розділити порівну і додати кожну частину до буряка та цибулі.

Така страва буде дуже поживною, адже поєднання горіхів та коренеплодів містить багато вітамінів, - зазначає експерт.

4. У кожну з мисок вкинути порцію волоських горіхів.

5. Усе перемішати вблендері до однорідної консистенції.

Готову масу з буряка та моркви можна намазувати на скибки хліба і подавати як закуску.

Нагадаємо, не так давно Руслан Сенічкін поділився рецептом голубців із квашеної капусти.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю