UA RU

Простий рецепт ідеального бургера від Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
©© freepik.com / Teerawut Masawat

Як приготувати смачний бургер на грилі.

Бургер, приготований власноруч, суттєво відрізнятиметься від своїх «конкурентів» у фастфудах. Бажаєте переконатися в цьому? Тоді готуйте смакоту, керуючись порадами ведучого «Сніданку з 1+1» Руслана Сенічкіна. Опісля беріть свій соковитий бургер та смачний освіжаючий напій – і насолоджуйтесь улюбленою кінострічкою, наприклад, якимось із культових фільмів про танці.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ БУРГЕРА

Сир – 150 г

Цибуля – 1 шт.

Томати – 2 шт.

М’ясний фарш – 300 г (з яловичини та свинини або суто з яловичини)

Листя салату – 50 г

Майонез – 50 г

Зелень та спеції за смаком

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ягоди в несолодких стравах: 3 несподівані рецепти від Валентини Хамайко

ПРИГОТУВАННЯ БУРГЕРА

На вогонь потрібно класти не цілісний бургер, а його складові.

  1. Розрізаємо навпіл булки з кунжутом.
  2. Нарізаємо кільцями синю цибулю та помідори.
  3. Викладаємо нарізані інгредієнти на решітку. Ставимо на вогонь і пильнуємо, щоби смакота не перетворилася на вугілля.

Запорука смачного бургера – це, безумовно, котлета. М'ясо потрібно перетворити на фарш, посолили, поперчили. Без додавання яйця та борошна сформувати котлети й покласти їх у морозильну камеру, щоби вони трохи «схопилися», - ділиться Руслан Сенічкін.

  1. Викладаємо котлети на решітку.
  2. Коли котлети будуть запечені, кладемо з одного боку сир, чекаємо поки він трохи розплавиться.
  3. Намащуємо частинку булки майонезом із зеленню. Викладаємо листя салату, кільця цибулі, котлету, помідор. Закриваємо все другою половинкою булки.
  4. Фіксуємо складений бургер шпажкою.

Робіть котлету більшою від булки. Під час термічної обробки котлета зменшуватиметься, - радить ведучий.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Готуємо яйця: 5 варіантів сніданків із різних країн

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю