Рецепт домашньої шаурми від Єгора Гордєєва та Юрія Горбунова у "Сніданку з 1+1"

Ведучі "Сніданку з 1+1" Єгор Гордєєв та Юрій Горбунов приготували страву східної кухні — шаурму, трохи змінивши класичний рецепт. Нагадаємо, улюблене ранкове шоу «Сніданок з 1+1» можна подивитись на ТЕТ о 7:00 у будні та о 8:00 на вихідних. 

Шаурма з сосисками та яйцем від Єгора Гордєєва та Юрія Горбунова 

Інгредієнти

лаваш

Для тіста:

• 2 яйця,
• 40 г натертого сиру,
• 1/2 ч.л. томатів сушених,
• 1/2 ч.л. петрушка нарізана,
• дрібка солі та чорного меленого перцю.
• вершкове масло

для начинки:

• сир тостовий
• сосиски 2 шт.
• кетчуп
• огірок
• цибуля
• капуста
• соус "тартар"

Рецепт приготування шаурми

1. Збити два яйця з сіллю, перцем, сушеними томатами та тертим твердим сиром і підсмажити на вершковому маслі, як омлет.

2. Накрити на пательні омлет круглим лавашем та перевернути. 

3. Приготувати сосиски. Тостовий плавлений сир викласти на омлет, поки він ще гарячий.

4. На сир викласти теплі сосиски. Додаємо різану капусту, цибулю, кетчуп, соус "тартар" та огірки.

5. Обережно загорнути. Можна підсмажити. За бажання можна нарізати на шматочки. 

Дивіться увесь процес приготування шаурми у сюжеті: