UA RU

Рецепт від Руслана Сенічкіна: полуничний чізкейк

Сніданок з 1+1

Для того, щоб приготувати ягідний десерт, не потрібно стояти біля плити.

У студії Сніданок з 1+1 Руслан Сенічкін розповів, як приготувати найкращий літній десерт – ягідний чізкейк.

ІНГРЕДІЄНТИ

Печиво – 200 г.

Вершковий сир – 450 г.

Полуниця – 200 г.

Цукор – 3 ст. л.

Желатин – 1 ст. л.

Вершки – 150 мл.

Лимонний сік – 1 ст. л.

Розтоплене вершкове масло – 100 г.

ПРИГОТУВАННЯ

1. Викласти 350 г. вершкового сиру в миску. 

2. Додати цукор і лимонний сік.

3. Збити блендером, щоб утворилася однорідна маса.

4. У 100 г. вершкового сиру додати желатин. Збити блендером.

5. Об'єднати дві сирні суміші. Додати збиті жирні вершки. 

6. В окрему миску вилити половину сирно-вершкової суміші. Змішати зі збитою полуницею (можна додати трохи желатину).

Щоб позбутися кісточок в ягодах, варто пропустити суміш через сито, – радить Руслан Сенічкін.

7. Звичайне печиво збити у блендері. Змішати з розтопленим вершковим маслом. Вимісити.

8. Викласти тісто на тарілку. Вирізати формочкою основу для чізкейку.

9. До половини форми залити білу суміш. Звершу вилити полуничну суміш.

10. Поставити в холодильник на 6 год.

11. Прикрасити ягодами.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю