Дослідження показують, що регулярне вживання фруктів, зокрема манго, допомагає збільшити споживання клітковини, вітаміну С та інших антиоксидантів, які підтримують здоров'я організму.
Зокрема, наукові дані свідчать, що манго є чудовим джерелом вітаміну С, який підтримує імунну систему, бере участь у синтезі колагену та сприяє загоєнню тканин. Окрім того, манго містить багато клітковини, що позитивно впливає на роботу кишківника та допомагає підтримувати здорову мікробіоту і багатий на бета-каротин, який в організмі перетворюється на вітамін А та є важливим для здоров'я очей, шкіри й імунної системи.
Про те, чим ще корисний манго та кому варто бути обережним із його вживанням, розповіла лікарка-дієтологиня та ендокринологиня Наталія Самойленко в ефірі Сніданку з 1+1.
За словами Самойленко, як і більшість фруктів, манго має чимало корисних властивостей завдяки своєму поживному складу. Насамперед фрукт містить велику кількість клітковини, яка необхідна для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, підтримує здоров'я мікробіоти та сприяє довшому відчуттю ситості.
Крім того, манго є джерелом калію, який відіграє важливу роль у роботі серцево-судинної системи та допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск.
Яскравий жовто-помаранчевий колір плоду пояснюється високим вмістом бета-каротину – природного пігменту, який є попередником вітаміну А. Він важливий для здоров'я очей, шкіри, імунної системи та працює як антиоксидант, допомагаючи захищати клітини від пошкодження вільними радикалами.
За словами лікарки, спеціальної рекомендації щодо обов'язкового щоденного вживання манго не існує.
«Манго можна вживати для різноманіття раціону. Але не існує обов'язкової норми чи рекомендацій для споживання».
Фахівчиня наголошує, що головне – різноманітне харчування, а не концентрація на одному, навіть дуже корисному продукті.
Існує міф, що манго нібито позитивно впливає на нервову систему сильніше, ніж інші фрукти. Втім, Самойленко зазначає, що наукових підстав для такого твердження немає.
«Тут скоріше мова про смак, а не про щоденне споживання. Я би розглядала цей продукт для нервової системи як десерт. Манго буде не більше заспокоювати, ніж банан».
Манго містить природні цукри, зокрема фруктозу. Проте для більшості здорових людей помірне споживання цього фрукта не становить проблеми. За словами дієтологині, неприємні симптоми найчастіше пов'язані саме з надмірною кількістю з'їденого манго.
«Буває непереносимість, пов'язана з кількістю спожитого манго, а не з алергічною реакцією. Це пов'язано з фруктозою: велика її кількість може викликати здуття живота та послаблення стулу. Але це від переїдання».
Також лікарка зазначає, що в окремих людей може виникати подразнення шкіри навколо рота після контакту зі шкіркою манго, однак справжня алергія на сам фрукт трапляється досить рідко.
Попри популярність цього фрукта, називати його суперфудом не варто. Як пояснює Самойленко, манго це корисний фрукт, але він не має унікальних властивостей, які б кардинально відрізняли його від інших фруктів.
Його головна перевага у вмісті клітковини, вітаміну С, бета-каротину, калію та інших біологічно активних речовин. Саме тому манго може бути частиною збалансованого раціону, але не замінює різноманітного харчування.
До слова, Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує дорослим споживати щонайменше 400 грамів овочів і фруктів на день. Манго може бути одним із цих фруктів поряд з яблуками, ягодами, цитрусовими, ківі чи іншими сезонними плодами.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: