Десерт выходного дня: готовим домашний чизкейк от Анны Саливанчук

Анна Саливанчук, звезда ситкома «Одного разу під Полтавою» на ТЕТ, продолжает делиться своими кулинарными секретами. На этой неделе актриса поделилась рецептом невероятно нежного чизкейка.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Готовим без света: 8 вкусных рецептов от Евгения Клопотенко

«Посмотрите на этот чизкейк. Он такой нежный, столь вкусный. Просто нереален», — показала десерт в своем видео Анна.

Рецепт приготовления домашнего чизкейка от Анны Саливанчук

Ингредиенты:

• крем-творог или маскарпоне, 1,4 кг;
• сливки 33%, 500 мл;
• сахар, 250 г;
• мука, 100 г;
• яйца, 3 шт.;
• ванильный сахар или экстракт ванилина, 1 ст. л.;
• разрыхлитель для теста, 0,5 ст. л.

Рецепт приготовления:

1. Все ингредиенты последовательно взбить венчиком, добавить муку и разрыхлитель. Влить смесь в форму для выпечки.

2. Выпекать в духовке при 180° в течение 50 минут.

3. В конце выпечки оставить чизкейк в духовке в час.

4. После еще одного часа оставить при комнатной температуре.

5. Поставили в холодильник на 3-4 часа, желательно всю ночь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Согреваемся! Осенний рецепт пряной тыквенной латте

Напоминаем, что на телеканале ТЕТ показывают любимые серии самого позитивного украинского ситкома «Одного разу під Полтавою», в котором Анна Саливанчук в роли самой эффектной и харизматичной продавщицы Веры — в будни в 15:00.