Гости будут в восторге: три эффектные закуски на Новый год, которые готовятся за 15 минут

Новогодний стол хочется сделать не только вкусным, но и красивым, однако тратить часы на приготовление каждого блюда совсем не обязательно. Даже из обычных продуктов можно создать оригинальные угощения, которые привлекут внимание гостей.

Как сообщает Главред, для праздничного стола можно приготовить три оригинальные закуски без выпечки и жарки. Идеями поделились в видео в Instagram. На каждую из них понадобится всего 10–15 минут.

Сырные шарики с салями

Эта закуска сочетает насыщенный вкус твердого сыра, чеснока и копченой колбасы. Благодаря небольшому размеру шарики удобно подавать порционно.

Ингредиенты:

• твердый сыр;
• чеснок;
• густой греческий йогурт;
• тонко нарезанная салями.

Приготовление:

1. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Добавьте измельченный чеснок и греческий йогурт, затем перемешайте до однородной массы. Сформируйте небольшие шарики.
2. Салями мелко нарежьте. Оберните ею каждый сырный шарик или обваляйте заготовки в нарезанной колбасе.

Сырные елочки с орехами и укропом

Это угощение выделяется праздничной формой и зеленым оформлением. А соленая соломка дополняет декор, имитируя ствол елки.

Ингредиенты:

• порционные треугольники плавленого сыра;
• измельченные грецкие орехи;
• свежий мелко нарезанный укроп;
• соленая соломка.

Приготовление:

1. Смешайте измельченные грецкие орехи с укропом. Каждый треугольник плавленого сыра обваляйте в полученной смеси, чтобы она покрыла его поверхность.
2. В нижнюю часть сырного треугольника вставьте соленую соломку. Так закуска станет похожа на маленькую елочку.

Рулетики с ветчиной и помидорами черри

Для этой закуски понадобятся тонкий лаваш и несколько ингредиентов для начинки. Сливочный сыр придает нежность, ветчина делает рулетики сытнее, а помидоры черри добавляют сочности.

Ингредиенты:

• тонкий армянский лаваш;
• мягкий сливочный сыр;
• ветчина;
• помидоры черри.

Приготовление:

1. Равномерно смажьте лаваш сливочным сыром. Сверху выложите тонкие ломтики ветчины и мелко нарезанные помидоры черри.
2. Плотно сверните лаваш в рулет, а затем нарежьте его небольшими порционными кусочками.

Все три закуски не требуют термической обработки, поэтому их можно приготовить непосредственно перед приходом гостей. На общем блюде они будут выглядеть особенно празднично.