Гості будуть у захваті: три ефектні закуски на Новий рік, які готуються за 15 хвилин

Новорічний стіл хочеться зробити не лише смачним, а й красивим, проте витрачати години на приготування кожної страви зовсім не обов'язково. Навіть зі звичайних продуктів можна створити оригінальні частування, які привернуть увагу гостей.

Як повідомляє Главред, для святкового столу можна приготувати три оригінальні закуски без випікання та смаження. Ідеями поділилися у відео в Instagram. На кожну з них знадобиться лише 10–15 хвилин.

Сирні кульки із салямі

Ця закуска поєднує насичений смак твердого сиру, часнику та копченої ковбаси. Завдяки невеликому розміру кульки зручно подавати порційно.

Інгредієнти:

• твердий сир;
• часник;
• густий грецький йогурт;
• тонко нарізана салямі.

Приготування:

1. Натріть твердий сир на дрібній тертці. Додайте подрібнений часник і грецький йогурт, після чого перемішайте до однорідної маси. Сформуйте невеликі кульки.
2. Салямі дрібно наріжте. Обгорніть нею кожну сирну кульку або обкачайте заготовки в нарізаній ковбасі.

Сирні ялинки з горіхами та кропом

Таке частування вирізняється святковою формою та зеленим оздобленням. А солона соломка доповнює оформлення, імітуючи стовбур ялинки.

Інгредієнти:

• порційні трикутники плавленого сиру;
• подрібнені волоські горіхи;
• свіжий дрібно нарізаний кріп;
• солона соломка.

Приготування:

1. Змішайте подрібнені волоські горіхи з кропом. Кожен трикутник плавленого сиру обкачайте в отриманій суміші, щоб вона вкрила його поверхню.
2. У нижню частину сирного трикутника вставте солону соломку. Так закуска набуде вигляду маленької ялинки.

Рулетики з шинкою та томатами черрі

Для цієї закуски знадобляться тонкий лаваш і кілька інгредієнтів для начинки. Вершковий сир додає ніжності, шинка робить рулетики ситнішими, а помідори черрі додають соковитості.

Інгредієнти:

• тонкий вірменський лаваш;
• м'який вершковий сир;
• шинка;
• томати черрі.

Приготування:

1. Рівномірно змастіть лаваш вершковим сиром. Зверху викладіть тонкі скибочки шинки та дрібно нарізані помідори черрі.
2. Щільно згорніть лаваш у рулет, а потім наріжте його невеликими порційними шматочками.

Усі три закуски не потребують термічної обробки, тому їх можна підготувати безпосередньо перед приходом гостей. На спільній тарілці вони матимуть особливо святковий вигляд.