Когда ребенок говорит: «Я хочу сам приготовить завтрак» — не спешите возражать. Это может стать началом замечательной семейной привычки и еще одного способа провести время вместе.
Блогер из Херсона и мама Анна Фесенко уверена, что готовка — это не просто о еде, но и о доверии, ответственности и теплых совместных моментах. Именно так они с 8-летним сыном и начали собственную кулинарную традицию, которую каждый может устроить дома.
Первый раз ее сын заинтересовался кухней еще в 2 года. По словам Анны, он помогал держать ложку, разбивал яйца, а сейчас уже сам готовит любимые блины — от начала до конца. И хоть мама всегда рядом, инициатива полностью его.
«Я вижу, как у него горят глаза от того, что он умеет сам. И это такая ценность — дать ребенку пространство, где он чувствует себя уверенным, важным. И у меня есть для вас несколько советов, как заинтересовать ребенка готовить», — делится Анна.
1. Позвольте ошибаться
Блинчик порвался? Это просто первый, который вы потом съедите. Разбилось яйцо? Ничего, у нас еще есть много. Ребенок должен знать, что ошибки — это также часть процесса. Для начала выбирайте простые блюда: блины, салаты, тосты, домашний лимонад.
2. Давайте ответственность
Пусть ваш ребенок сам добавляет муку, наливает молоко или разбивает яйца. Хоть это будет немного неряшливо, зато самостоятельно и будет способствовать формированию уверенности.
3. Хвалите не только за вкус
Обращайте внимание на опрятность, внимательность, старание. Именно это создает любовь к процессу.
4. Сделайте из этого семейную традицию
Выбирайте день, когда никуда не надо спешить. Включите любимую музыку, позвольте быть вместе, просто наслаждаясь моментом. Даже мультики на фоне не помеха, если вы при этом говорите и смеетесь вместе.
«Детям не нужны отдельные методики, им нужно внимание, а кухня это, конечно, идеальное место, чтобы его подарить», — говорит Анна.
Ингредиенты:
Приготовление:
► Взбиваем яйца с одним стаканом молока, добавляем соль, сахар — хорошо перемешиваем.
► Постепенно добавляем муку, следим, чтобы не было комочков.
► Добавляем второй стакан молока и растительное масло, снова перемешиваем. Если тесто слишком густое — разбавляем немного молоком или водой.
► Даем тесту настояться 10–15 минут.
► Жарим на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
И помните, что самые вкусные блины — это те, что сделаны с любовью и со словами:
«Мама, посмотри! Это мой первый блинчик! Я сам!».
Ганна Фесенко убеждена, что эта фраза стоит сотни кулинарных книг.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Стали звездами украинских сериалов: как сейчас выглядят 7 украинских актеров, которые стали известными еще в детстве