Весенний хит: рецепт салата с редиской и яйцом, который готовится за 10 минут

Именно весной редис имеет лучший вкус и максимум свежести, поэтому пропустить сезон - настоящая гастрономическая ошибка.

Если не хочется сложных рецептов, обратите внимание на простую идею от фудблогера Екатерины katarina_cooks. Она предлагает легкий салат из доступных ингредиентов, который легко превратить в полноценный перекус - достаточно подать его на поджаренном хлебе. Это тот случай, когда минимум усилий дает максимально вкусный результат.

Салат с редисом и яйцом: рецепт: рецепт

Ингредиенты:

• 2 вареных яйца
• 50 г зеленого лука
• 3-4 редиски
• 2 ст. л. майонеза
• соль и черный молотый перец - по вкусу
• хлеб для подачи

Как приготовить

1. Зеленый лук мелко нарежьте. Яйца натрите на мелкой терке или нарежьте кубиками. Редис измельчите редиску.

2. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

3. Подавайте салат на поджаренных тостах или свежем хлебе. Блюдо получается легким, но одновременно сытным, и это идеальный вариант для весеннего завтрака или быстрого перекуса.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить из куриного фарша: рецепт сочного рулета с сырной корочкой