Весняний хіт: рецепт салату з редискою та яйцем, який готується за 10 хвилин
Навесні редиска знову повертається на кухню. Соковита, хрумка, з легкою пікантністю, вона стає ідеальною основою для швидких салатів.
Саме весною редиска має найкращий смак і максимум свіжості, тому пропустити сезон – справжня гастрономічна помилка.
Якщо не хочеться складних рецептів, зверніть увагу на просту ідею від фудблогерки Катерини katarina_cooks. Вона пропонує легкий салат із доступних інгредієнтів, який легко перетворити на повноцінний перекус – достатньо подати його на підсмаженому хлібі. Це той випадок, коли мінімум зусиль дає максимально смачний результат.
Салат з редискою та яйцем: рецепт
Інгредієнти:
- 2 варені яйця
- 50 г зеленої цибулі
- 3–4 редиски
- 2 ст. л. майонезу
- сіль і чорний мелений перець — за смаком
- хліб для подачі
Як приготувати
1. Зелену цибулю дрібно наріжте. Яйця натріть на дрібній тертці або наріжте кубиками. Редиску подрібніть.
2. Змішайте всі інгредієнти, додайте майонез, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте до однорідної консистенції.
3. Подавайте салат на підсмажених тостах або свіжому хлібі. Страва виходить легкою, але водночас ситною, і це ідеальний варіант для весняного сніданку або швидкого перекусу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати з курячого фаршу: рецепт соковитого рулету із сирною скоринкою
